-
Bánh hỏi heo quay ngoài là một món ăn thường ngày, còn mang đậm tính lễ nghi và được dùng trong các dịp quan trọng như đám giỗ, cưới hỏi, lễ Tết. Mang hương vị hài hòa của bánh hỏi mềm mịn, mỡ hành thơm lừng, thịt quay giòn rụm, món ăn này chinh phục…
-
Cá dứa một nắng, hay được gọi với tên khác là cá tra bần, thuộc gia đình cá tra và là một trong những loài cá có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là loài cá sinh sống trong vùng khí hậu nhiệt đới, thường xuất hiện ở những tầng nước có độ sâu đáng…
-
Gà hầm thuốc bắc có hương vị rất đặc trưng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người bị suy nhược cơ thể. Vậy thành phần dinh dưỡng của món này như thế nào và các bước chế biến tại nhà…
-
Pateso – cái tên rất Tây nhưng thực ra là sản phẩm được sáng tạo bởi người Việt. Bánh Pateso là sự giao thoa của 2 nền ẩm thực Pháp – Việt, đã xuất hiện trên thị trường bánh của Việt Nam từ lâu và gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân. Cho…
-
Ẩm thực Hàn Quốc với những món nướng đặc trưng đã chinh phục biết bao trái tim của thực khách Việt Nam. Từ những miếng thịt nướng Hàn Quốc thơm lừng được nướng trên bếp than nóng hổi đến những món ăn kèm đa dạng, văn hóa ẩm thực xứ sở kim chi đã tạo…
-
Mực xào là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất trên bàn ăn Việt Nam bởi hương vị đặc trưng và tính linh hoạt trong chế biến. Với thịt dai ngọt, mùi thơm của biển cùng giá trị dinh dưỡng cao, mực có thể kết hợp với vô số nguyên liệu khác…
-
Cá lưỡi trâu, hay còn được gọi với tên quen thuộc là cá bơn, luôn là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất trên bàn ăn gia đình Việt. Với thịt chắc, ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của biển, loại cá này mang đến những trải nghiệm ẩm thực…
-
Thịt bò xào là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có cách chế biến đã dạng cho ra những món xào thơm ngon. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của tôi khám phá hơn 26 cách đơn giản làm món thịt bò xào thơm ngon lạ miệng nhé 1. Thịt bò xào…
-
Ốc cà na hay ốc cau là 1 loại ốc có nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, thịt ốc cà na rất ngon và thơm nên được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 9 cách làm ốc cà…
-
Chè thập cẩm được coi là một trong những món tráng miệng truyền thống đậm chất Việt Nam, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Từ Bắc chí Nam, mỗi địa phương đều có cách chế biến và phối hợp nguyên liệu riêng biệt, tạo nên những tô chè với màu…